技あり☆お庭でBBQパーティー


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年に数回のお楽しみ
大先輩スタイリストさんの素敵ハウスで
お食事会
(もちろん、子供はパパに預けて…のびのびリフレッシュ 笑)
今回は、秋のBBQ


お料理・インテリア・ファッションの撮影をこなす
大先輩スタイリストさんのお食事会は
なるほど~!!の技がたくさん

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お庭でのビールクーラーは
自然素材の鉢カバー
鉢カバーにビニール袋を入れて、氷をたっぷり
常に冷え冷えのビールの出来上がり



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カラフルな焼野菜は
カラフルな器に


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ローズマリーを網の上に敷いてから焼くステーキ
焼いているときから
ローズマリーの良い香りに包まれる

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食べると、ふわっと口の中でローズマリー



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前日から漬けておいてくれたスペアリブ
1回湯がいてから、焼肉のタレに漬け込むのがポイント
絶品



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トウモロコシは皮が真っ黒になるまで焼いて
真っ黒の皮を剥くと
つやつやの黄色いトウモロコシ



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小技はないけど
魚介もね(笑)



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シメは、フライパンできのこのパエリア
パエリアって、BBQでこんな簡単に出来るんだ!!と
驚きの美味しさ
出来たて、パクパクっと食べてしまって
焼いている時の写真で失礼…(笑)


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こんな素敵ご飯を用意してくださる
先輩スタイリストさんが
最近始めた、自宅でワークショップ「小空」
なるほど…な技が学べるワークショップについては
また後日…



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by chisato-1026 | 2015-10-05 01:35 | Food